熊本最後の夜，下通1丁目の「雲母（きらら/096-355-4326）」にて夕食．最後はごはんかうどんかと訊かれて「うどん」に．替えてもらったポン酢は味がきつかったので，塩をもらい，すこし鍋の汁をくわえて食べた．美味．うどんの基本は塩味か．

熊本市内下通の紅蘭亭（096-352-7177）でお昼の日替わり定食．この店は1階と2階が別の店（名前は同じ）で表のショーケースを見て入ると，別の階のだったりするという不思議な店．ジャスミン茶とザーサイ（壺入り・食べ放題）がついてきた．ちなみにウエイト…

熊本市上通の伍乃40（GONO40/096-322-5401）で宴会．名づけて「ぴかちゅー友の会」．招待されたので値段は不明．